La Regione Puglia istituisce le " masserie didattiche"

La Regione Puglia, allo scopo di valorizzare e promuovere l'offerta delle aziende agrituristiche, ha istituito il percorso le "masserie didattiche", volto a costituire un circuito didattico-formativo costituito da aziende agroalimentari e agrituristiche che svolgono attività produttive tradizionali. Le masserie didattiche svolgono attività di educazione ed accoglienza ai gruppi scolastici e ai singoli visitatori, diffondendo la conoscenza dell'attività agricola, dei cicli produttivi, della stagionalità dei prodotti, della vita e della biodiversità animale e vegetale, degli aspetti storici, culturali, antropologici legati alle produzioni alimentari del territorio.